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2021年12月 金狮贵宾会官网 > 企业内刊

大厨来了

作者:企业文化中心

一餐一饭,关系到无数员工的口味和健康,是企业文化的极佳体现。一次交换厨师创新比拼,给了大厨们一次展示风采、提升厨艺的舞台。

声名远播的万达食堂最近又有了新动作——各位大厨亮出拿手菜,进行了一场超厉害的厨艺PK赛,不仅吸引了上百座广场参与,还有全体员工担任大众评委。这,就是万达商管北区举办的大厨来了员工餐厅厨艺大赛。

本次大赛采用交换厨师的比赛模式,上百座金狮贵宾会官网的大厨跨城、跨店互换,全体员工作为大众评委,线上投票、线下打分,评选金牌厨师。9家城市公司90余座广场员工餐厅同时开赛,大厨们互换场地角逐,最终票选出金牌厨师,代表城市公司进行终极PK。

一道道精致菜品征服了大家的胃,也征服了大家的心。大厨们游刃有余地处理每种食材,淡定从容地颠勺、翻炒,色香味浓的八珍玉食次第出炉,令人齿颊留香,回味无穷。

经过近一个月的激烈角逐,最终,来自长春车城、满洲里和郑州二七的三位大厨分别获得冠亚季军。

举办这次比赛的原因很简单,忙碌的万达员工心心念念就是食堂里的可口饭菜。如何照顾到千差万别的饮食习惯?如何满足每位员工独特的味蕾?对于员工餐厅的大厨而言,这既是个不小的挑战,也是必须攻克的难题。

一餐一饭事虽小,却是企业文化的极佳体现。对于大厨们来说,他们的舞台虽是小小灶台,却关系到无数员工的口味和健康。一次交换厨师创新比拼,也给了大厨们一次展示风采、提升厨艺的舞台。

让员工们吃得开心,让大厨们一展风采,更彰显着万达对员工的关爱、对岗位创新的重视。

当厨师和食客的脸上都露出真香的微笑,比赛的意义便尽在不言中。

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